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【ボリジ白花】ハーブ苗 ハーブティー 感動する香りを ハーブ専門店

 ハーブ苗について

当店のハーブ苗はハーブ専門農場から直送で販売しています。ハーブが大好きなスタッフがひと苗ずつ丁寧に栽培。ハーブ本来の強烈な香りが自慢のハーブ苗をぜひお楽しみください。

※出荷日は水曜日と金曜日です。商品到着は基本的に木曜または土曜の午前中となります。
◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎刺激の強い品種などございますので使用前に専門書籍などをご参照ください。

◎「在庫あり」でもご希望に添えない場合があります。「在庫なし」でもご用意できる場合があります。お気軽にお問い合わせください。◎開花期、収穫期、草丈は生育環境などにより異なります。◎苗は6個以上ご購入ください。5個以下の場合、資材費216円がかかる場合があります。

【ハーブ苗】
サイズ:9cm/材質:ビニールポット/重さ:約100g/生産地:埼玉県

【パッケージ】
当店オリジナル/サイズ:約横25.2×高さ20.5×奥行17.0cm  ※数値は目安です


 ボリジ

ボリジはヨーロッパでは古くから栽培されていたハーブのようですが、日本に入ってきたのは明治初期です。和名は「るりちしゃ」といいます。日本ではブルースターのボリジが一般的ですが、ガーデニングの本場英国やニュージーランドでは白い花のボリジが可憐に咲き誇って美しい庭園をつくっています。葉はコンフリーに似て全体に荒い毛がありさわるとチクチクします。葉や茎をつぶすとキュウリのような香りがし味もキュウリに似ています。ボリジはイチゴをおいしくするハーブとしても有名で、その他に生花をサラダやワインの飾り、ケーキに添えたりと使い道はたくさんあります。ボリジの葉はイタリアやフランスの市場でも売られているようにサラダとして食べられているようです。
■学名:Borago officinalis ■分類:ムラサキ科一年草 ■原産地:地中海沿岸 ■コンパニオンプランツ:イチゴ、トマト アブラムシ対策に ■収穫箇所と主な利用法:葉や花をそのままサラダに、観賞用に


 ボリジ白花(ハーブ苗)

寒さに強いハーブで、春にいち早くかわいい星型の花をたくさん咲かせます。日あたりがよく乾燥した水はけのよい肥沃な土で育ち、立派な株になります。腐葉土を多く入れた軽い土が最適です。表土が乾いたらたっぷり水をあたえます。主茎がどんどん伸びてきますので、切りつめて脇芽を伸ばしてください。こんもりと大きくなります。茎は直立し太くなりますが、中は空洞で風に弱いので必要なら添木を。開花は主枝の先端から始まるので開花後に主枝を切ると側枝も順次開花します。アオムシがつきやすいので常にチェックして早めにとります。農薬をさける場合は見つけたら指でつぶしてください。種子は米粒ほどの大きさで十分に熟した種子をこぼれる寸前に収穫できます。小松菜などと同様に育てられます。草丈約30~80cm。


 ボリジの育て方

ボリジは寒さに強いハーブで、春にいち早くブルースターと呼ばれるかわいい星型の花をたくさん咲かせます。日あたりがよく乾燥した水はけのよい肥沃な土で育ち、立派な株になります。腐葉土を多く入れた軽い土が最適です。表土が乾いたらたっぷり水をあたえます。主茎がどんどん伸びてきますので、切りつめて脇芽を伸ばしてください。こんもりと大きくなります。茎は直立し太くなりますが、中は空洞で風に弱いので必要なら添木を。開花は主枝の先端から始まるので開花後に主枝を切ると側枝も順次開花します。アオムシがつきやすいので常にチェックして早めにとります。農薬をさける場合は見つけたら指でつぶしてください。種子は米粒ほどの大きさで十分に熟した種子をこぼれる寸前に収穫できます。小松菜などと同様に育てられます。草丈約30~80cm。
ボリジの「葉」をたくさん収穫したい場合
花を咲かせると葉がかたくなるので、花や花芽は早めに摘んでください。摘心のタイミングは花芽が上がってきたら。摘心を繰り返すことで株は大きくなるので葉数が増えます。肥料もあげてください。
夏:高温・湿度に弱いので暑さは禁物です。うっかりするとムレてダメになってしまうので、風通しのよい日陰で育ててください。日差しの強い期間は風通しがよい日陰で育てます。庭で育てる場合は日陰にし地面の温度が上がらないように注意してください。
冬:耐寒性はありますができるだけ日のあたる暖かい場所で育てます。とくに寒さが厳しいときは室内へ。秋(お彼岸~10月中)から育て冬を越せば株は大きくなり、翌年の初夏にたくさんの花を咲かせます。


 ボリジの使い方

ボリジの可憐で星型の花にはいろいろな使い道があります。花は一日花なので朝咲いたものから摘みとります。ぜひハーブ本来の強烈な香りがする当店のハーブ苗をお楽しみください。
使用部位:「花」「葉」
◎「花」を摘んでそのままサラダに!ハーブティ、ワイン、フルーツポンチに!
◎「花」を白ワインに浮かべると青い花がピンク色に変化!
◎「花」を砂糖づけにしてケーキの飾りに!
◎冷たいドリンクに「花」を浮かべ、サラダバーネットの長い枝を加えるとおしゃれ!さわやかなキュウリの風味がひんやり涼しげです。
◎摘みたての「花」を一輪ずつ製氷機に入れて氷をつくると「ボリジの花」入り氷ができます!
◎「葉」を刻んでヨーグルトに、チーズに、ピクルスに、サンドイッチに!
◎「葉」は餃子の具に混ぜあわせてもOK!
◎ヨーロッパでは「若葉」をサラダやフリッターにして鶏料理や魚料理に添えたりします
◎ガーデニングに!星型のかわいい花が楽しめます


 ハーブ苗の植え方は下記をご覧ください

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ junijuni様 2015-03-08
去年初めてボリジを知り、購入しました。届いた苗からは花が想像できませんでしたが、暖かくなると共にグングン成長し、可憐な花をいっぱいつけてくれました。砂糖漬け・アイスキュービック・サラダ!おもてなしにもとっても重宝しました。今年も生き生きと元気な苗が届きました。白と青の星形の花が風になびく姿が楽しみです!

【ボリジ白花】ハーブ苗 ハーブティー 感動する香りを ハーブ専門店

メーカー:株式会社ポタジェガーデン
価格:

300円 (税込)

[ポイント還元 3ポイント~]
購入数:
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お客様の声へのリンク 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0 (1件)
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■ 商品説明

星型のかわいい花が咲きます。ボリジ青花やナスタチュームと一緒に植えてカラフルなガーデニングを

■ 商品仕様

製品名【ボリジ白花】ハーブ苗 ハーブティー 感動する香りを ハーブ専門店
メーカー株式会社ポタジェガーデン
製造年2019年
外寸法 幅90mm × 奥行90mm × 高さ100mm
製品重量100g
区分 新品

ハーブ苗の植え方

ハーブ苗が届いたら1週間以内に栽培に適した環境に移してください。
パッケージの中は配送中に苗が倒れないように区切られています。

1.ハーブ苗は9cmビニールポットに入った状態で届きます
水をたっぷりあげて出荷していますが、配送に時間がかかる場合もあるので、受け取ったら水を与えてください

2.石を敷き、軽く培養土を入れたら、移し替える鉢にハーブ苗をレイアウトします
プランターの底に石を敷き土を2~3cmほど敷きつめます。その上に苗を仮置きし育った姿をイメージします。小石は水はけのよい土壌をつくるためのものです。※写真は苗4つ、鉢は幅40×奥行20×高さ20cm

3. 敷きつめた石の上に土を入れます
土は市販のもので充分育ちます。ここでは市販の腐葉土を使用しています

4.土を充分入れたら、ハーブ苗を植える位置に穴をあけ、水をかけます
2.で決めた苗を植える場所を掘り、掘った穴に水をたっぷりかけます

5.ポットからハーブ苗を取り出します
ポットの底をつまむようにして苗を取り出し、土が角ばった部分をほぐし角をなくします

6.ハーブ苗を穴に植えます
苗をまっすぐ植え、まわりの土と苗をなじませます。背の低い苗から植えます。4~6を繰り返します

7.全体に土をかけ、全体を水平にそろえます

8.水をたっぷりとあたえます
水は受け皿にたまるくらいたっぷりと。最後に札差しを差してください。2週間に一度液肥をあげてください

9.栽培に適した場所に移動し、栽培をお楽しみください
ハーブは太陽の光と仲よしです。可能なかぎり陽のあたる場所で育ててください

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