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バジルと同様トマトと相性抜群。ミートソースやピザなどトマトを使ったイタリア料理にぜひ使ってほしいハーブです。オレガノ9cmポット苗


※掲載している写真はすべて当店の苗およびその品種の参考写真です。
※咲く花の色も個体によって異なる場合がありますのであらかじめご了承ください。

 

■■オレガノ■■
セージやタイムなどと同じシソ科の多年草でコショウのようなピリッと強い香りが特徴です。殺菌、解毒、消化促進などを目的として古代から薬草として利用されていたようです。現在はイタリア料理に欠かせないスパイスとして利用されます。夏に白、ピンク、紫などの小さな花が咲き、切り花、ドライフラワー、ポプリなどでも楽しむことができます。全草を利用できる便利なハーブです。マジョラムの仲間で別名ワイルドマジョラム。和名はハナハッカ。

■学名Origanum vulgare
■科名シソ科 多年草
■原産地地中海沿岸
■コンパニオンカボチャ、きゅうり、メロンなど つる性の野菜と相性がよく風味をよくします
■収穫箇所と主な利用法ドライにした「葉」をイタリア料理に トマトと相性抜群です

 

 

■■育て方■■
丈夫で繁殖力が旺盛なので育てやすいハーブです。日あたりよく水はけもよい痩せ地で育てます。乾燥ぎみの土地と空気を好みますので水や肥料をあたえすぎないように。暑さ寒さに強いですが加湿に弱いのでムレやすい梅雨時期は株元と土壌の通気性に注意が必要です。葉が繁ってきたら収穫をかねて刈りこんでください。開花は2年目です。挿し芽、株分けで増やします。草丈50〜60cm。

夏の対策
多湿に弱いので梅雨前から夏にかけて混みあっている枝を切るか思い切って切り戻しを行って風通しをよくしてください。

冬の対策
できるだけ日あたりのよい暖かい場所で育てとくに寒さが厳しいときは室内に取りこんでください。寒冷地では株元を腐葉土やワラで防寒してください。

栽培時期

赤がベストシーズン、緑が栽培できる季節です。

 

栽培環境
■気温の目安丈夫で育てやすい 耐暑性、耐寒性あり
■栽培場所 日なた半日陰日陰
■土壌 肥沃普通乾燥
■土 水はけ良く普通湿った
■水やり たっぷり普通少なめ
■肥料 多め普通少なめ

赤が栽培に適した環境です。

 

 

■■使い方■■
トマトと相性抜群でイタリア料理によく使われます。乾燥させた「葉」をピザやミートソースに加えてみてください。これまでにない新しい風味が味わえると思います。またドライにした「葉」をハーブティ、ハーブバス、ポプリなどに。ドライにした方が青臭さが抜けて使いやすくなります。ピンクの花がとてもかわいいので花を枝ごとドライフラワーにもどうぞ。

◎ドライにした「葉」をピザソースに混ぜて!
◎ドライにした「葉」をミートソースに混ぜて!
◎ドライにした「葉」をウスターソースやケチャップに混ぜて!
◎切り花に!
◎ドライフラワーに!
◎ハーブティに!(ピリッと辛口です)
◎ハーブガーデンに!
◎寄せ植えTIPS
・肉料理をおいしくするハーブガーデンに!
 ローズマリー立性、ローズマリー這性、コモンタイム、レモンタイム、ガーデンセージ、オレガノ
・抗酸化・抗菌作用があるハーブガーデンに!
 ローズマリー、ガーデンセージ、コモンタイム、オレガノ、モスカールドパセリ、
 イタリアンパセリ、ガーリックチャイブなど

     
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開花期             
収穫期               

■収穫期、開花期は目安です。栽培環境や個体によって異なります。

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ココア様 2016-09-25
前回届いたものより葉が多く付いていて状態が良いです。
おすすめ度星1つ星1つ星なし星なし星なし ココア様 2016-09-17
以前ホームセンターで同じポタジェガーデンさんのオレガノを購入し、料理に使っていたのを枯らしてしまい、2度目の購入です。以前購入したものより小さく、届いてから1週間ずっと雨で日光が当たらず、枯れてしまいそうです。
おすすめ度星1つ星1つ星なし星なし星なし Tomo様 2012-09-08
到着したものはかなりこぶりな株で、葉のつき方もあまりよくありませんでした。プランターに植え変えて2週間経ちますが、完全に葉がなくなり、枯れてしまったようで、残念です。

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バジルと同様トマトと相性抜群。ミートソースやピザなどトマトを使ったイタリア料理にぜひ使ってほしいハーブです。オレガノ9cmポット苗

メーカー:株式会社ポタジェガーデン
型番:oregano-1
価格:

300円 (税込)

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■ 商品説明

ハーブの苗 オレガノ9cmポット苗 バジルと同じくトマトと相性抜群です。ミートソースやピザなどトマトを使ったイタリア料理にぜひ使ってほしいハーブです。

■ 商品仕様

製品名ハーブ苗専門店のキッチンハーブ苗 オレガノ9cmポット苗
型番oregano-1
メーカー株式会社ポタジェガーデン
製造年2018年
外寸法 幅80mm × 奥行80mm × 高さ100mm
製品重量100g

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